Bu çalışmada 54 haftalık yaşta toplam 168 adet Hisex Brown yumurtacı tavuk kullanıldı ve rasyonlara her biri % 2.5 düzeyinde ham ayçiçek yağı (HY) ile ayçiçek yağının rafinasyonu esnasında ele geçen sabunsu maddeler (SM), asitlendirilmiş sabunsu maddeler (ASM) ve uçucu maddeler (UM) ilave edilerek verim performansına etkileri araştırıldı. Deneme 12 hafta sürdürüldü.

Ham ayçiçek yağı yerine SM, ASM ve UM kullanımının yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yem tüketimi, 1 kg yumurta üretimi için tüketilen yem miktarı ve canlı ağırlık değerleri bakımından belirgin bir farklılığa yol açmadığı tespit edildi.

Ham yağın hemen hemen yarı fiyatı olan bu yan ürünlerin yem maliyetini % 5 oranında düşürdüğü, bir yumurta için yem maliyetinin HY grubuna göre, SM grubunda % 11.07, ASM grubunda % 1.10 UM grubunda ise % 3.85 oranında azaldığı belirlendi.

Yumurta tavuğu rasyonlarında SM, ASM ve UM'in enerji kaynağı olarak olumsuz etki görülmeksizin kullanılabileceği ve ham yağa göre daha ekonomik olduğu Sonucuna varıldı.