Bu çalışmada Konya Merkez Hayvancılık Araştırma Enstitüsüne ait Merinos ve Akkaraman yerli koyunları ile Alman Siyah Baş (ASB) x Merinos, ASB x Akkaraman, ASB x ivesi, Hampsher Down (HS) x Merinos, HS x Akkaraman, HS x ivesi. Lincoln x Merinos melezi koyunlarda plazma aspartat aminotransferaz (AST) ve askorbık asit tayinleri yapıldı. 54 adet koyundan sonbahar, kış, ilkbahar ve yaz mevsimlerinde kan alındı. Plazma AST değerlerinin çeşitli ırklardaki mevsimsel ortalamaları 76.53- 102.28 U/lt arasında değişti. Irk faktörü plazma AST seviyelerini etkiledi (En düşük 76.53 U/lt ile Akkaraman, en yüksek 102.48 U/lt ile Merinos). Plazma AST değerleri üzerine mevsimin etkisi yalnız HS melezlerinde tespit edildi. Bu etki kış ve yaz mevsimlerinde plazma AST seviyelerinin yükselmesi şeklinde görüldü. İncelenen 9 ırk grubunun mevsimsel plazma vitamin C ortalamaları 1.021-1.438 mg/dl arasında bulundu. Plazma vitamin C seviyeleri ırk faktöründen etkilendi (P<0.01). En düşük değerler ASB x Merinos, en yüksek değerler HS x Ivesilerde tespit edildi. Merinos ve Merinos melezleri dışındaki koyunlarda mevsimsel değişiklikler plazma as-korbik asit seviyelerini etkiledi. Bütün ırklarda en yüksek plazma askorbik asit değerleri ilkbaharda elde edildi. Ölçülen parametrelerin mevsimsel değişikliklerine dayanılarak. Konya şartlarına en iyi adapte olabilen koyun ırklarının, yabancı koyunların Konya Merinosu ile melezlerinden elde edileceği, HS'lerden elde edilen melezlerin ise bu açıdan en hassas grubu teşkil ettiği kanısına varıldı.